2014. január 24., péntek

Krumplis melegszendvics



Ezt a receptet még gimnazista koromban találtam Frank Júlia Krumpliskönyvében és azóta is nagyon szeretem. Pofon egyszerű, gyors vacsora. Még a Zuramnak is ízlett :)
Hozzávalók:
maradék krumplipüré, vagy 1 nagy héjában főtt, áttört krumpli és 2-3 dkg vaj
1 kis fej reszelt vöröshagyma
só, bors, és egy csipet borsikafű vagy kakukkfű
reszelt sajt vagy bacon a tetejére
A krumplit és hagymát összekevertem, fűszereztem. A krémet kenyérre kentem, a tetejére mehet reszelt sajt, de csíkokra vágott bacon is. (Őskori) Grillsütőben addig sütöttem, amíg a tetején a szalonna kicsit kiadta a zsírját és megsült. Ha sajt van a tetején, pirulásig sütjük.
Ennyi.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...